DG Restaurant - Menu |
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Les formules
Tous les midis du lundi au vendredi sauf jours fériés
Entrée+plat OU Plat+dessert 9,50€
Entrée+plat+dessert 13€
Les entrées
Gratin de crabe 6€ Tatin de légumes et sa tapenade 7€ Salade exotique (avocat, pomme, mangue, crevettes) 12€ Escalope de foie gras poêlé au jus de fleur d’hibiscus 14€ Panaché exotique (samossas et pastels) 8€
Les plats
Assiettes de légumes (poêlé au pesto) 8€ Steak frites 9€ Ablo, sauce bolou (Togo) 10€ Poulet DG (banane plantain, poulet, poivrons) (Afrique centrale) 13€ Colombo de poulet et son riz blanc (Antilles) 13€ Filet de tilapia et sa frite d’igname (Afrique de l’ouest) 14€ Ragout d’igname et sa tranche d’agneau (Benin) 15€ Mafé bœuf (Mali) 15€ Coquelet braisé façon maquis avec Ablo ou banane plantain (Afrique de l’ouest) 15€ Poisson entier braisé, riz ou Atièké (Afrique de l’ouest) 17€ Maboké de gambas et capitaine cuit dans sa feuille de bananier (Papillote) 17€ Fondant de bœuf braisé légumes poêlé (cuisson 7 heures) 19€ Noix de St jaques à la fleur de sel et sa purée de patate douce 21€ Gambas tigré de Madagascar au jus de gingembre légumes poêlés au pesto 22€ Garniture supplémentaire 2.50€
Nos Menus
Menu Découverte (gratin de crabe, Ablo, tarte coco) 18€ Menu Massaï (Tatin de légumes, poulet DG, Profiteroles) 22€ Menu Bété (Panaché exotique, coquelet, moelleux au choco) 28€ Menu Baobab (salade exo, Gambas tigré, tartare mangue) 35€ Menu Amazone (Escalope de foie gras au jus d’hibiscus, Noix de St jaques, Cocktail de fruit exotique) 38€
Menu enfant 6.50€
DARIS Steak frites + glace JALIS Poisson pané pâtes mi- cuit au chocolat SHAÏNES Nuggets poulet, frites, pates, glace ou mi cuit au chocolat
Les desserts
Tarte à la noix de coco 3€ Profiterole à la vanille de Madagascar 3.50€ Moelleux poire caramel 4.50€ Cocktail de fruit exotique glace rhum raisin 5€ Moelleux au chocolat du Ghana glace vanille 6€ Tartare de mangue et ananas d’Afrique 6.50€ Nos glaces (les 3 boules) 3€ (Rhum raisin, chocolat, caramel beurre salé, vanille) (Mangue exotique citron fondant, poire du verger, noix de coco) Café gourmand 3.50€
La carte est susceptible de changer à tout moment
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